Die Legende besagt, dieses Rezept sei entstanden als sich zwei LKWs mit gemütlichen 80 km/h auf die Haube küssten. Der eine LKW hatte Möhren und Rotkohl geladen, der andere Mayo und Chips. Als die Fahrer ausstiegen und aus Neugier und Schock den Schlotz probierten, waren sie erstaunt: Es schmeckte absolut widerlich. Eine weitere Legende besagt, dass jemand einfach eine Ausrede brauchte, um einen “originellen gesunden” Salat zu essen und sich doch heimlich Fett in diversen Variationen in die Kehle zu navigieren. Übrigens wegen der “nur” halben Tüte Chips: Da die Chipsindustrie die Verbraucher ja mit gigantischer Luftbepumpung der Tüten um die eigentliche Füllung bringt, heißt die Mengenangabe, dass einfach alle Chips aus der Tüte verwendet werden sollen, aber eben die Luft nicht. Die Luftfüllung der Chipsverpackung war es auch, die dem damaligen LKW-Fahrer als Airbag das Leben rettete. Schön übrigens wie die Chefkoch-Community dieses Rezept noch zu verbessern weiß: “man kann noch in Streifen geschnittene Fleischwurst […] dazu tun.” Natürlich kann man das. Natürlich. Guten Hunger! Read More »
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